Những thực phẩm giải độc gan tốt nhất

Những thực phẩm giải độc gan tốt nhất

Gan đảm nhận nhiều chức năng quan trọng của cơ thể, do vậy việc làm sạch gan là vô cùng cần thiết, nhằm đảm bảo gan hoạt động tốt.

Trong cuộc sống hàng ngày có rất nhiều thực phẩm có tác dụng giải độc cho gan, từ đó giúp tăng cường chức năng hoạt động của gan mà chúng ta không nên bỏ qua.

Những thực phẩm giải độc gan tốt nhất

1. Nghệ - thực phẩm giải độc gan ở quanh ta

tra hoa bình chi

Nghệ là một thực phẩm có lợi cho gan, dạ dày và da.

Trong nghệ có nhiều hoạt chất có khả năng tiêu hóa chất béo và hoạt động như một kháng sinh tự nhiên giúp bảo vệ gan.

Các hoạt chất này giúp lọc độc tố ở gan, đặc biệt trong nghệ có hoạt chất curcumin có thể chữa lành những tổn thương trong gan. Do đó, nghệ là một thực phẩm có lợi cho gan, dạ dày và da.

2. Tỏi – thực phẩm giải độc gan có thể ăn hằng ngày

tra hoa bình chi

Tỏi là một thực phẩm quá quen thuốc và dễ sử dụng. Tỏi được biết đến với việc phòng cảm cúm, tăng sức đề kháng và là một thực phẩm tốt để thanh lọc gan vì tỏi có thể giúp kích hoạt các enzyme đào thải độc tố khỏi gan, và các chất allicin và selenium trong tỏi đều giúp gan sạch và khỏe mạnh hơn ngoài ra tỏi làm giảm cholesterol rất hiệu quả, làm giảm lượng tích mỡ trong gan, điều này đặc biệt tốt cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ. Tỏi có thể dùng để xào cùng rau xanh, ngâm với dấm, hấp chín…

3. Bưởi – thực phẩm giải độc gan vừa rẻ tiền vừa hiệu quả

tra hoa bình chi

Bưởi có tác dụng trong việc bảo vệ tế bào gan

Trong bưởi chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp làm sạch độc tố trong gan, giúp kích thích enzyme giải độc trong gan.

Bưởi còn làm giảm cholesterol, phù hợp với người bị gan nhiễm mỡ. Vỏ bưởi có các chất như isosakuranetin, poncirun , flavonoid, neohesperidin … có tác dụng trong việc bảo vệ tế bào gan mỡ.

4. Củ cải và cà rốt – thực phẩm vừa giải độc gan vừa tốt cho cơ thể

tra hoa bình chi

Củ cải và cà rốt chứa nhiều beta-caroten và flavonoid giúp gan chống sự xơ hóa, sự tích mỡ đồng thời loại bỏ các gốc tự do ở gan, giúp cải thiện chức năng gan.

Đặc biệt, trong thành phần của của cải và cà rốt còn chứa một lượng lớn chất pectin có thể làm giảm nồng độ cồn trong rượu bia, từ đó làm giảm bớt gánh nặng cho gan, bảo vệ gan, giúp giải rượu

5. Rau - Thực phẩm giải độc gan được dùng hàng nghìn năm nay

Các chất trong rau xanh thúc đẩy gan sản xuất enzyme để loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể…….

Các loại rau lá xanh không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung mà còn là những trợ thủ đắc lực giúp giải độc cho gan.

Ai cũng biết rằng, trong rau xanh có chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất… tốt cho sức khỏe. Bởi những chất này thúc đẩy gan sản xuất enzyme để loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể.

Một số loại rau còn có thể giảm sự oxy hóa, làm mát gan, lợi mật như: bắp cải, cần tây…

6. Thảo dược thiên nhiên

tra hoa bình chi

Trong tự nhiên, có khá nhiều thảo dược tốt cho lá gan như: Nấm chaga, bồ công anh, hoa cúc, cam thảo……

  • Nấm chaga không chỉ biết đến với vai trò hỗ trợ điều trị tiểu đường và hỗ trợ điều trị ung thư mà còn có tác dụng giải độc gan loại bỏ các chất độc hại nhờ hoạt chất Betulin trong nấm chaga. Chaga có tác dụng bình thường hóa về sự trao đổi chất của chất béo và protein.

Có một số nghiên cứu ủng hộ lợi ích của Chaga đối với gan. Một nghiên cứu gần đây vào năm 2015 đã kiểm tra khả năng bảo vệ gan của nấm Chaga.

Nghiên cứu này so sánh tổn thương gan gây ra ở người bình thường với người được sử dụng Chaga. Nghiên cứu cho thấy trường hợp đã được điều trị bằng Chaga có ít tổn thương gan hơn đáng kể. Các tác giả kết luận rằng nấm Chaga đã cho thấy hoạt động bảo vệ gan của nó.

  • Bồ công anh: rễ cây bồ công anh cũng có rất nhiều tác dụng tuyệt vời như : hỗ trọ tiêu hóa, thải độc gan, giảm huyết áp, điều hòa đường huyết, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, tăng cường hệ miễn dịch Trà hoa Bình Chi là sự kết hợp hài hòa giữa những thành phần thảo dược từ thiên nhiên kể trên có tác dụng thanh nhiệt giải độc gan, hỗ trợ điều trị ung thư, tiểu đường.

Sử dụng trà hoa Bình Chi hằng ngày để bảo vệ lá gan khỏe mạnh của bạn!

BÀI VIẾT MỚI NHẤT